Uygun bir tavaya sıvı yağı ve kıymayı koyarak kavurun. Biraz kavrulduktan sonra sonra küçük doğranmış soğanı, biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra doğranmış sarımsağı, domatesi, salçayı ve dilediğiniz baharatları ekleyin. Domates suyunu çekince 1 çay bardağı sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.Aug 25, 2021
Patlıcan musakka sosu nasıl yapılır?
Sosu için; kaseye suyu, salçayı koyalım ve karıştırarak su da salçayı çözdürüp, patlıcanların üzerinde gezdirelim. Patlıcan Musakkamızı önceden ısıtılmış 180° fırında 15-20 dakika pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
Patlıcandan ne yemeği yapabilirim?
Patlıcanın Etsiz de Şahesere Dönüşeceğinin Kanıtı 17 Nefis Patlıcan Yemeği
- İmambayıldı Tarifi.
- Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi.
- Fırında Kaşarlı Patlıcan Tarifi.
- Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi.
- Patlıcan Tabanlı Pizza Tarifi.
- Patlıcan Kuleleri Tarifi.
- Domates Soslu Izgara Patlıcan Tarifi.
- Patlıcan Mücveri Tarifi.
Patlıcan musakka tencerede kaç dakikada pişer?
Yayvan tencereye patlıcanların yarısını dizelim. Üzerine hazırladığımız iç harcı döşeyelim. Tekrar kalan patlıcanları dizip en üste domates sosunu yayalım. Önce harlı kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirelim.
Patlıcan yemeği nasıl yapılır?
Patlıcan yemeği yapılışı Yemekler soğanlık doğranır. Kırmızı biber ve yeşil biber içleri boşaltılarak yemeklik doğranır. Tencereye zeytinyağı eklenir üzerine soğanlar eklenip rengi değişmeye başlayınca üzerine biberler eklenir. Biberler kavrulunca suyu süzülen patlıcanlar ilave edilir.
Musakkanın anlamı nedir?
Musakka, Arapça “sulanmış” Türk mutfağının belli başlı sebze yemeklerinden biridir. Aynı zamanda birçok Orta Doğu ve Balkan ülkelerinin mutfaklarında da yer almaktadır. Birkaç hazırlanış türü bulunmaktadır; patlıcan musakka, kabak musakka, karnıbahar musakka ve patates musakka gibi.
Patlıcan oturtma nasıl yapılıyor?
Enfes Patlıcan Oturtma (Fırında) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanlar yıkanıp alaca soyulur.
- Yarıya bölünüp 1 parmak kalınlığında doğranır.
- Bol tuzlu suda 30 dakika bekletilip kara suyu çıkarılır.
- Diğer yanda bir tavada kıyma yağsız kavrulur.
- Biber domates ve soğanlar küçük küçük doğranır.
Fırında patlıcan yemegi nasıl yapılır?
Fırında Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?
- Patlıcanlar alacalı soyulur, küp küp doğranır.
- Biberler önce uzunlamasına ikiye bölünür ardından doğranır.
- Biber ve patlıcan bir fırın kabının için yerleştirilir, tuz, karabiber ve 4 yemek kaşığı yağ gezdirilir.
- 200 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirilir.