5 kg turşu suyu nasıl yapılır?
Suyu için;
- 12 bardak hazır su veye kaynatılmış ılık su.
- 1 buçuk su bardağı sirke.
- 1 çay kaşığı limon tuzu.
- 1 yemek kaşığı toz şeker.
- 5 yemek kaşığı tuz ve sonradan yarım yemek kaşığı üzerine dökmek için tuz.
Oct 4, 2016
5 kilo turşuya ne kadar sirke konur?
3 su bardağı sirke (üzüm sirkesi) 2 tatlı kaşığı limon tuzu. 1 tatlı kaşığı şeker.
Bir bidon turşuya ne kadar tuz konur?
5 kiloluk bidon için turşu suyu; 2,5 su bardagi üzüm sirkesi. 5 yemek kaşığı tepeleme dolu iri tuz. 1 tatlı kaşığı şeker.
5 kg’lik karışık turşu nasıl kurulur?
Havuç, salatalık, acur ve kırmızı biberler isteğe göre kesilir. 5 litrelik bidonun içine ilk olarak az miktarda beyaz lahanalar konur ve sıkıştırılır. Üzerine havuç, biber, acur, domates ve salatalık eklenir ve tekrar lahana eklenir. Bu şekilde bidon dolana kadar devam edilir.
5 kilo Tursuya ne kadar tuz ve sirke konur?
5 litrelik kavanozlardan birinin içine 1 su bardağı tuz ve 2 su bardağı sirke eklenir ve tuz üzerine kavanozun üzerini dolduracak kadar su doldurulur ve tuz tamamen eriyene kadar karıştırılır. ( 1 adet yumurta içine atılır eğer batmıyorsa tuzu tamamdır)
10 kiloluk turşuya ne kadar limon tuzu konur?
10 kiloluk bidona turşu suyu hazırlamak için: 2 litre sirke (10 su bardağı yapıyor) 2 litre su. 1 yemek kaşığı limontuzu.
1 kilo turşuya ne kadar sirke konur?
Ortalama 1 litrelik bir kavanozda turşu yapacaksanız tuz oranı 1,5 yemek kaşığı kadar olmalı. 3,5 su bardağı içme suyu, 1,5 yemek kaşığı tuz ve 150 ml kadar sirke nefis bir turşu yapmanıza yardımcı olacaktır. Bu oranlara bir de dilerseniz limon suyu, limon tuzu gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.